千葉市、千葉中央駅周辺で肉ランチ。とんかつ、ハンバーグ、ステーキ定食がおすすめ

千葉県千葉市、千葉駅、千葉中央駅周辺で肉ランチなら創作和食と熟成肉の「岡本庵」へ。当店人気のとんかつで使用するのは、7年連続で農林水産大臣賞を受賞する〝美明豚〟。年間契約することで安定的に仕入れをすることができており、部位の中でも希少なヒレの9割を、当店に卸していただいています。

年間を通して肉質が一定で、やわらかいことはもちろん、火を通すことで引き立つ脂の優しい甘みが格別です。油は、素材の旨味を引き立てるために、風味やクセの少ないサラダ油を使用しています。低温で時間をかけてじっくり揚げることで、しっとりとジューシーな仕上がりに。当店専用に作られたパン粉をまとわせることで、お肉の旨味をしっかりと閉じ込めています。

（ごはん、赤だし付）
250g / 1,180円（税込み1,298円）

ステーキやとんかつで使用するお肉を合い挽きにし、手ごねで丁寧にお作りする自家製ハンバーグは、熱々の鉄板に載せてご提供。彩りをプラスする新鮮な野菜のグリルもまた、素材の美味しさを引き出しています。

（ごはん、赤だし付）
160g /2,680円（税込み2,948円）

和牛の美味しさと赤身肉が持つ肉本来の 旨さを食べ頃に熟成させ、 じっくりと焼き上げます。 噛みしめるほどに美味しさがにじみ出ます。

 

3,500円（税込み3,850円）
4,500円（税込み4,950円）
5,500円（税込み6,050円）

ゆっくりとランチタイムを過ごすなら、半個室でランチ御膳をお楽しみください。顔合わせや女性のお集まりにも人気です。いつもより少し贅沢なランチタイムをお愉しみください。

※写真はイメージです。